Sedang mencari inspirasi resep donat yunani/lukumades yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat yunani/lukumades yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat yunani/lukumades, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat yunani/lukumades enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat yunani/lukumades sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Yunani/Lukumades menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Yunani/Lukumades:
- Sediakan 300 g tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil 250 ml susu UHT
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil Ba han saus
- Gunakan 100 g gula merah
- Sediakan 100 g gula pasir
- Sediakan 200 ml air
Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Cara membuat Donat Yunani/Lukumades:
- Campur tepung gula ragi aduk aduk rata
- Masukkan susu sedikit demi sedikit sambilan di aduk aduk sampai gula larut tutup kain bersih diam kan 1 jam
- Setelah adonan mengembang dua kali lipat masukkan plastik segitiga ikat ujung nya kemudian gunting panaskan minyak
- Goreng dengan cara tekanan adonan lalu gunting goreng menggunakan api sedang cenderung kecil setelah coklat angkat tiriskan
- Campur gula kemudian rebus sampai gula larut dan kental kemudian siram di atas donat,topping nya sesuai selera ya gaesss lukumades siap di sajikan
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Mengenal Lukumades, Donat dari Yunani yang Lagi Hits di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Yunani/Lukumades yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
