bapak terfikir hal resep tongseng kambing yang unik?. Cara merancangnya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan tongseng kambing delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 23 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng kambing:
- Siapkan 500 gr Dagaing kambing
- Sediakan Kol 1/4 potong kasar
- Ambil 5 buah Tomat muda
- Sediakan 20 buah Cabe rawit ijo
- Gunakan bumbu
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Sereh 2 batang memarkan
- Gunakan 2 sdm Srundeng tumbuk
- Siapkan 1/2 sdm Kecap manis
- Gunakan Gula merah iris 1 sdm
- Sediakan Jahe 1 ruas memarkan
- Siapkan Lengkuas 1 ruas memarkan
- Siapkan Santan kental 1 sachet kecil kara
- Ambil bumbu yg dihaluskan
- Ambil 5 butir Bawang merah
- Ambil 4 butir Bawang putih
- Sediakan 3 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 3 buah Cabe merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Siapkan Secuil biji pala
- Siapkan Secukupnya garam
Tambahkan lada, garam, penyedap, gula merah, masak hingga daging benar-benar empuk. Saat kuah sudah kental masukkan kol dan kecap manis. Masukkan tomat dan cabai, masak sampai layu. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing:
- Semua bahan dan bumbu kita cuci bersih, daging kita potong sesuai selera, bumbu halus kita tumbuk.
- Tumis sumua bumbu (kecuali gula merah,kecap,srundeng tumbuk) setelah harum masukkan daging hingga berair, tambahkan air, setelah mendudih masukkan semua bumbu sambil diaduk aduk hingga daging empuk.
- Masukkan santan, kol dan tomat, koreksi rasa angkat dan hidangkan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Inilah resep mudah membuat Tongseng Kambing Bebas Bau Prengus ala #TheBasith, monggo dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
