Sedang mencari inspirasi resep kari ikan bawal tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan bawal tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan bawal tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ikan bawal tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary. Begitu menyelerakan… 🙂 Keluarga saya memang suka kari ikan, lebih-lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Setiap kali saya masak kari, tidak kira kari ikan atau pun daging, saya akan pastikan rempahnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari ikan bawal tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ikan Bawal Tanpa Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ikan Bawal Tanpa Santan:
- Sediakan 1 ekor ikan bawal
- Siapkan 3 sudu makan rempah kari ikan
- Siapkan 1 sudu sudu makan serbuk cili
- Ambil 3 biji bawang merah
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Sediakan 1-2 tangkai daun kari
- Siapkan Sebiji tomato
- Siapkan Sebiji cili besar (x letak pun x pe)
- Sediakan 4 biji cili padi hijau (jika suka)
- Ambil Sayur kacang bendi (berapa byk Ikut suka)
- Siapkan Air asam jawa
- Sediakan Serbuk perasa
- Siapkan Halba campur
Yaaa kalau dah nama Mamak Style, sememangnya laaa karinya masak tanpa santan. Hanya guna air asam dan asam keping sahaja, tapi rempah kena kaw-kaw punya sedap. Kari ikan tanpa santan Cikgu Ani. Language: English Kari Ikan Bawal Emas.
Cara menyiapkan Kari Ikan Bawal Tanpa Santan:
- Bersihkan ikan dan potong 4.
- Sediakan bahan-bahan. Semua bahan-bahan sy hiris.
- Tumis bawang, daun kari dan halba campur sehingga keperangan dan naik bau.
- Kemudian masukkan serbuk rempah kari. (kalau campur dengan air siap2 pun boleh). Kacau sebati dan masukkan sedikit air.
- Biarkan sehingga pecah minyak dan kacau selalu. Boleh tambah air sedikit sedikit jika perlu. Setelah, pecah minyak, masukkan air asam jawa. Kacau dan masukkan ikan.
- Biarkan sehingga ikan masak. Kemudian masukkan bendi, tomato dan cili. Masukkan serbuk cukup rasa. Kalau x suka, boleh letak garam secukupnya.
- Biarkan sehingga semuanya masak dan blh tutup api. Sedia dimakan. Jgn lupa sediakan sambal belacan dan ulam. Mmg 👍👍👍😘.
Tutup periuk sekejap agar ikan masak sedikit. Masukkan santan, sedikit air, tomato, sayur bendi dan cili merah. Senang, balik kerja, panaskan lauk, dah boleh terus makan. Actually aku bukan rajin sangat, tapi memandangkan akak kat bawah dah tak jual, aku ambil keputusan untuk balik dan masak sendiri. Kari yang dia sediakan memang sedap, cair cair dan mempunyai rasa masam masam yang memang sangat mengancam selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ikan Bawal Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
